Nuestra política es la de trabajar con productos estacionales y productores locales. Nuestras carnes son todas de procedencia nacional Angus y con una relación directa con los productores. Trabajamos con Hacienda Liguai, Noble Corral y Pampa Chile. Ser los primeros en la cadena y tener una relación estrecha con el ganadero nos asegura calidad, estándar y por sobre todo entender con la seriedad que enfrentan su actividad.