Nuestra mesa de antipasto,Cold entrées, cheeses and cold cuts |
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| Todos nuestros productos fueron seleccionados entre lo mejor que ofrece el mar y el campo, y elaborados artesanalmente. |
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| All our ingredients have been chosen from the finest available and have been prepared in a homestyle way. |
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Plato grande Large dish |
$ 3.800
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| Plato chico Small dish | $ 2.800 | ||
Entradas, Entrées |
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Carpaccio de res Tenderloin carpaccio |
$ 3.200
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Carpaccio del mar Seafood carpaccio |
$ 3.200
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| Provoleta a la parrilla Grilled provolone cheese |
$ 3.400
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| Tartar de salmón y guacamole Salmon tartar with guacamole |
$ 3.800
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| Sopas caseras Homemade soups |
$ 2.500
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Empanadas fritas, Stuffed pastry with a choice of fillings |
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| Carne Meat | $ 1.500 | ||
| Camarón y queso Shrimp and cheese | $ 1.900 | ||
| Jamón y queso Ham and cheese | $ 1.500 | ||
Ensaladas Especiales, Special Salad |
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| Ensalada tibia de mollejas, endivias, rúcula y champignon ostraWarm sweetbreads salad, endives, arugula and oyster mushrooms |
$ 4.400
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| Ensalada de pepino, pimiento grillado,tomate,olivas,anchoa,cebolla,queso de cabra y adherezo de albahacaSalad wiht cucumber, grilled pepeers, tomato, olives, anchovies,onion, goat cheese and basil dressing |
$ 4.300
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| Ensalada de pollo, lechuga,tocino, queso parmesano, anchoas, alcaparras y aderezo CesarCesar Salad, chicken, lettuce, bacon, parmesano cheese, anchovies, capers and Cesar dressing |
$ 4.300
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| Ensalada de camarones, cebolla, porotos y hojas verdes Shrimps, onion and bean salad |
$ 4.400
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Parrilla, GrillPunto de cocción, Grill point
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Embutidos y achuras, Sausages and inners |
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| Chorizo Argentinian sausage |
$ 1.500
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| Morcilla Black creole sausage |
$ 1.500
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| Mollejas de ternera Barbecued veal sweetbreads |
$ 3.500
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| Selección de achuras Assorted inners |
$ 3.100
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| Surtido sureño Assorted southern sausages | $ 3.100 | ||
Carnes rojas, Beef |
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| Bife ancho Cube roll steak( boneless) |
$ 9.500
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| Bife angosto Strip loin |
$ 9.300
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| Ojo de bife Rib-eye (Delmonico) |
$ 10.500
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| Entrecot (500 gr) Rib steak (16 oz.) |
$ 9.800
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| Tira de asado Shorts ribs |
$ 9.000
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| Colita de cuadril Rump skiirt |
$ 7.100
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| Tapa de cuadril Silverside end |
$ 7.100
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| Bife de cuadril Round |
$ 7.800
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| Entraña Thin skirt |
$ 7.600
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| Bife de lomo Tenderloin |
$ 10.500
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| Emince de lomo Emince tenderloin |
$ 8.500
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| Medallón de lomo Tenderloin (Filet Mignon) |
$ 10.500
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| Paillard de lomo Paillard tenderloin |
$ 8.600
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| Bife de Vacio Flank steak | $ 7.400 | ||
| Vacío Think steak |
$ 7.400
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Petit beef Cube roll steak or Strip loin ( 9 oz )
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$ 7.900
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Lomo para 4 personas (30 minutos) Barbecued loin —Serves 4— (30 minutes) |
$ 39.000
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Tapa de cuadril para 3 personas (30 minutos) Boneless rump —Serves 3— (30 minutes) |
$ 21.000
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Colita de cuadril para 3 personas (30 minutos) Heel of round —Serves 3— (30 minutes) |
$ 19.000
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Otras carnes a las brasas, Other grilled meats |
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Costillar de cordero magallánico (pieza central) Center Magallean lamb ribs |
$ 22.000
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Pierna de cordero al corte Lamb leg cut |
$ 8.000
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1/2 pollo orgánico deshuesado Boneless free-range organic chicken (1/2) |
$ 7.500
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Pechuguitas de pollo grilladas con dos purés Grilled chicken breasts, with two purees |
$ 7.000
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Brochetas, Brochettes |
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| De lomo Tenderloin |
$ 9.000
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Pescados a las brasas, Grilled fish |
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Salmón Salmon |
$ 7.500
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| Corvina Sea bass |
$ 7.000
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| Atún Tuna |
$ 9.300
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Cocina, Our cuisine |
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Ojo de bife de Angus pampeano, reducción de malbec,sobre polenta horneada y jamon serranioo |
$ 11.900
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Tournedos de lomo a las tres pimientas, papas rústicas provenzal |
$ 12.300
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Chateaubriand de lomo con salsa Bearnaise, papas fritas rejilla |
$ 12.500
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Carré de cordero sobre queso de cabra a la menta y salsa de Portobello Lamb ribs on mint flavoured goat cheese with Portobello mushrooms sauce |
$ 16.500
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| Panzotti de calabaza en salsa crema de salviaPumpkin Panzotti with cream lsage sauce | $ 7.000 | ||
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Sorrentino de jaiba en jugo de camarón |
$ 8.000
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Salmón en salsa de espárragos, berengena rellena y endivias grilladas |
$ 8.300
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| Trucha rellena en salsa de eneldo, mil hojas de papa y espinaca gratinada Stuffed trout with dill sauce, leafs patatoes and spinachs |
$ 8.000 | ||
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1/2 Pollo orgánico al ajillo y pimentón español, papas salteadas |
$ 8.100
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| Milanesas de lomo con dos purés Thinly cut, breaded tenderloin steak with two purées |
$ 7.500
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| Atún del Pacífico sobre cous-cous, reducción de soya y témpura de espárragos Pacific tuna,,on cous-cous, soya juice and asparragus tempura |
$ 10.200
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Ensaladas para combinar, Salads |
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Cualquier combinación Any combination of the above |
$ 2.600
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Combinación con endibias Endives and any combination of the above |
$ 3.600
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Combinación con palta Avocados and any combination of the above |
$ 3.400
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Combinación con palmitos Palm and any combination of the above |
$ 3.400
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| Endibias Endives |
$ 3.900
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| Ensalada chilena Chilean salad (tomatoes, onions, olive oil)Ensalada criolla Creole salad |
$ 2.600
$ 2.600 |
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| Ensalada completa Our special salad |
$ 2.600
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Guarniciones, Side dishes |
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| Grillata de verduras Assorted grilled vegetables |
$ 2.800
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| Hortalizas al vapor Steamed vegetables |
$ 2.300
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| Pimientos grillados Grilled peppers |
$ 2.400
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Espinacas a la crema Creamed spinach |
$ 2.600
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| Papas cocidas Boiled potatoes |
$ 1.900
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| Puré de papas, zapallo, manzana, batata Purées: potato, sweet potato, apple, pumpkin |
$ 2.300
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| Papa al rescoldo con mantequilla de hierbas Charbroiled potato |
$ 2.400 | ||
| Puré de palta Avocado purée |
$ 3.300
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| Papas fritas French fries |
$ 2.200
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| Papas fritas españolas, hilo, noisette, rejilla y bastónChips, shoe-string, noisette and screen potatoes
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$ 2.500
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Menú InfantilSàbados, Domingos y Festivos al almuerzo |
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Pechuguitas de Pollo con Púre de Papas Gnocchi de Papa con Salsa de Tomate Milanesa de lomo con Papas Fritas Helado (2 sabores) Flan Casero con Dulce de Leche Macedonia de Frutas con Jugo de Naranja Bebida o Jugo Natural |
$ 8.000
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Postres, Deserts |
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| Panqueque de manzana Apple pancake |
$ 2.400
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| Panqueque de dulce de leche Milk jam pancake |
$ 2.500
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| Flan casero Homemade custard |
$ 2.600
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| Torta de chocolate Benjamín con salsa de chocolate Chocolate cake with chocolate sauce |
$ 3.400
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| Italiana crema de café helado, almendras y amaretto Italian coffee ice cream, almonds and amaretto |
$ 2.900
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| Torta helada de lùcuma con salsa roja y chocolate amargo Cold lucuma cake with red sauce and bitter chocolate |
$ 2.800
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| Semilíquido gateau de chocolate, salsa de pistacho Pistachio cream Chocolate cake with semi-liquid centre |
$ 3.900
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| Helados y sorbetes artesanales Homemade creams and sherbets ( 3 flavours ) |
$ 2.500
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| Plato de frutas de la estación Assortment of fresh fruit |
$ 2.200
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Apple Pie con helado de Crema Apple pie with ice-cream |
$ 2.600
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| Mousse de dulce de leche Milk jam mousse |
$ 2.500
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| Mousse de dos chocolates sobre suave salsa de menta Two chocolate mousse with soft mint sauce |
$ 3.400
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| Parfait de naranja en suave salsa cítrica con un toque de Grand Marnier Orange parfait with a smooth citric sauce and a taste of Grand Marnier |
$ 2.900
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| Merengue italiano, helado de sambayón en tulipa y frutos rojos Italian Meringue, sabayon ice-cream and blackberries |
$ 3.000 | ||
Objetos, Objects |
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| Individual Place mat |
$ 15.000
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Carta comida Menu |
$ 15.000
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| Carta vinos Wine list |
$ 9.000
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| Cuchillos Knife |
$ 9.000
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* Todos los valores están sujetos a modificaciones