Nuestra mesa de antipasto, Cold entrées, cheeses and cold cuts |
|
|---|---|
|
Todos nuestros productos fueron seleccionados entre lo mejor que ofrece |
|
|
All our ingredients have been chosen from the finest available and have been |
|
|
Plato grande Large dish |
$ 3.800
|
| Plato chico Small dish | $ 2.800 |
Entradas, Entrées |
|
|
Carpaccio de res Tenderloin carpaccio |
$ 3.500
|
|
Carpaccio del mar Seafood carpaccio |
$ 3.500
|
| Empanadas fritas Stuffed pastry with a choice of fillings | |
| Carne Meat | $ 1.600 |
| Camarón y queso Shrimp and cheese | $ 1.900 |
| Espinaca y Queso Spinach and chesse | $ 1.600 |
| Pollo Chiken | $ 1.600 |
| Provoleta a la parrilla Grilled provolone cheese |
$ 3.800
|
| Tartar de salmón y guacamole Salmon tartar with guacamole |
$ 4.500
|
| Langostinos Grillados (2 unidades) Grilled Shrimps (2 units) | $ 4.000 |
| Sopas caseras Homemade soups |
$ 2.500
|
Ensaladas Especiales, Special Salad |
|
| Ensalada tibia de mollejas, endivias, rúcula y champignon Warm sweetbreads salad, endives, arugula and mushrooms |
$ 4.400
|
| Ensalada de pepino, pimiento grillado, tomate, olivas, anchoa, cebolla, queso de cabra y adherezo de albahaca Salad wiht cucumber, grilled pepeers, tomato, olives, anchovies,onion, goat cheese and basil dressing |
$ 4.300
|
| Ensalada de pollo, lechuga, crutones, tocino, queso parmesano, anchoas, alcaparras y aderezo Cesar Cesar Salad, chicken, lettuce, croutons, bacon, parmesano cheese, anchovies, capers and Cesar dressing |
$ 4.300
|
| Ensalada tibia de pulpo al chimichurri y miel con hojas verdes y hortalizas Warm octopus salad with chimichurri-honey dressing, green leafs and steamed vegetables |
$ 4.400
|
Parrilla, GrillPunto de cocción, Grill point
|
|
Embutidos y achuras, Sausages and inners |
|
| Chorizo Argentinian sausage |
$ 1.600
|
| Morcilla Black creole sausage |
$ 1.600
|
| Mollejas de ternera Barbecued veal sweetbreads |
$ 3.500
|
| Selección de achuras Assorted inners |
$ 3.100
|
Carnes rojas, Beef |
|
| Bife ancho Cube roll steak (boneless) |
$ 10.800
|
| Bife angosto Strip loin |
$ 10.300
|
| Ojo de bife Rib-eye (Delmonico) |
$ 11.500
|
| Entrecot (500 gr) Rib steak (16 oz.) |
$ 11.000
|
| Tira de asado Shorts ribs |
$ 9.500
|
| Colita de cuadril Rump skirt |
$ 8.700
|
| Tapa de cuadril Silverside end |
$ 8.700
|
| Bife de cuadril Round |
$ 8.700
|
| Entraña Thin skirt |
$ 8.600
|
| Bife de lomo Tenderloin |
$ 11.800
|
| Emince de lomo Emince tenderloin |
$ 9.000
|
| Medallón de lomo Tenderloin (Filet Mignon) |
$ 12.000
|
| Paillard de lomo Paillard tenderloin |
$ 9.500
|
| Vacío Think steak |
$ 8.700
|
|
Petit beef
|
$ 8.800
|
|
Lomo para 4 personas (30 minutos) Barbecued loin —Serves 4— (30 minutes) |
$ 44.000
|
|
Tapa de cuadril para 3 personas (30 minutos) Boneless rump —Serves 3— (30 minutes) |
$ 27.000
|
|
Colita de cuadril para 3 personas (30 minutos) Heel of round —Serves 3— (30 minutes) |
$ 24.000
|
Otras carnes a las brasas, Other grilled meats |
|
|
Costillar de cordero magallánico (pieza central) Center Magallean lamb ribs |
$ 17.000
|
|
Pierna de cordero al corte Lamb leg cut |
$ 8.000
|
|
1/2 pollo orgánico deshuesado Boneless free-range organic chicken (1/2) |
$ 8.500
|
|
Pechuguitas de pollo grilladas con dos purés Grilled chicken breasts, with two purees |
$ 7.000
|
Brochetas, Brochettes |
|
| De lomo Tenderloin |
$ 10.000
|
Pescados a las brasas, Grilled fish |
|
|
Salmón Salmon |
$ 8.000
|
| Pesca del dia Daily catch |
$ 9.000
|
Wagyu (Sujeto a disponibilidad), Subject to availability
|
|
| Asado de tira Short ribs | $ 14.000 |
| Bife angosto Strip loin | $ 18.000 |
| Entraña Thin skirt | $ 14.000 |
| Vacío Thin stake | $ 14.000 |
Cocina, Our cuisine |
|
|
Ojo de bife de Angus pampeano, reducción de malbec, sobre polenta horneada y jamon serrano |
$ 12.800
|
|
Tournedos de lomo a las tres pimientas, papas rústicas provenzal |
$ 13.000
|
|
Chateaubriand de lomo con salsa Bearnaise, papas fritas |
$ 13.000
|
|
Carré de cordero sobre queso de cabra a la menta y salsa de Portobello Lamb ribs on mint flavoured goat cheese with Portobello mushrooms sauce |
$ 18.000
|
| Panzotti de calabaza en salsa crema de puerros Pumpkin Panzotti with cream leeks sauce | $ 7.300 |
|
Sorrentino de jaiba en jugo de camarón |
$ 8.300
|
|
Salmón con salsa pomodoro y albahaca sobre verduras salteadas |
$ 8.800
|
| Trucha rellena en salsa de eneldo, mil hojas de papa y espinaca gratinada Stuffed trout with dill sauce, leafs patatoes and spinachs |
$ 8.300 |
|
1/2 Pollo orgánico al ajillo y pimentón español, papas salteadas |
$ 9.300
|
| Milanesas de lomo con dos purés Thinly cut, breaded tenderloin steak with two purées |
$ 8.500
|
Ensaladas para combinar, Salads |
|
|
Cualquier combinación Any combination of the above |
$ 2.900
|
|
Combinación con endibias Endives and any combination of the above |
$ 3.600
|
|
Combinación con palta o palmitos Avocados or plam and any combination of the above |
$ 3.500
|
|
Endibias Endives |
$ 3.900
|
Guarniciones, Side dishes |
|
| Grillata de verduras Assorted grilled vegetables |
$ 2.900
|
| Hortalizas al vapor Steamed vegetables |
$ 2.400
|
| Pimientos grillados Grilled peppers |
$ 2.600
|
|
Espinacas a la crema Creamed spinach |
$ 2.900
|
|
Choclo a la crema Creamed sweet corn |
$ 3.000
|
| Papas a la crema Creamed potatoes |
$ 3.000
|
| Puré de papas, zapallo, manzana Purées: potato, apple, pumpkin |
$ 2.500
|
| Papa al rescoldo con mantequilla de hierbas Charbroiled potato |
$ 2.600 |
| Puré de palta Avocado purée |
$ 3.300
|
| Papas fritas French fries |
$ 2.700
|
| Papas fritas españolas, hilo, noisette, rejilla y bastón Chips, shoe-string, noisette and screen potatoes |
$ 2.900
|
| Champignones salteados Sauted mushrooms |
$ 3.300
|
Menú InfantilSàbados, Domingos y Festivos al almuerzo |
|
| Pechuguitas de pollo con puré de papas Gnocchi de papa con salsa de tomate Milanesa de lomo con papas fritas Helado (2 sabores) Bebida o jugo natural |
$ 8.500
|
Postres, Deserts |
|
| Panqueque de manzana Apple pancake |
$ 2.500
|
| Brownie y helado de almendra con salsa inglesa Almond brownie and ice-cream with vanilla sauce |
$ 3.300
|
| Panqueque de dulce de leche Milk jam pancake |
$ 2.500
|
| Flan casero Homemade custard |
$ 2.800
|
| Torta de chocolate Benjamín con salsa de chocolate Chocolate cake with chocolate sauce |
$ 3.400
|
| Torta helada de lùcuma con salsa roja y chocolate amargo Cold lucuma cake with red sauce and bitter chocolate |
$ 2.900
|
| Semilíquido gateau de chocolate, salsa de pistacho Pistachio cream Chocolate cake with semi-liquid centre |
$ 3.900
|
| Helados y sorbetes artesanales Homemade creams and sherbets ( 3 flavours ) |
$ 2.500
|
| Plato de frutas de la estación Assortment of fresh fruit |
$ 2.500
|
|
Apple Pie con helado de Crema Apple pie with ice-cream |
$ 2.600
|
|
Sorbete de champagna y espuma de limón Champagne sherbet and lemon mousse |
$ 3.000
|
| Mousse de dos chocolates sobre suave salsa de menta Two chocolate mousse with soft mint sauce |
$ 3.200
|
| Parfait de naranja en suave salsa cítrica con un toque de Grand Marnier Orange parfait with a smooth citric sauce and a taste of Grand Marnier |
$ 2.900
|
| Merengue italiano, helado de sambayón en tulipa y frutos rojos Italian Meringue, sabayon ice-cream and blackberries |
$ 3.200 |
Objetos, Objects |
|
| Individual Place mat |
$ 15.000
|
|
Carta comida Menu |
$ 15.000
|
| Carta vinos Wine list |
$ 9.000
|
| Cuchillos Knife |
$ 9.000
|
-
Páginas
-
Categorías
-
Entradas recientes
-
Comentarios recientes
-
Febrero 2012 L M X J V S D « May 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 -
Archivos
-
Etiquetas
reserva screenshot web
